Sarlat : Rougié vend du foie gras halal
21/12/2008 – 20h00
SARLAT (NOVOPress) : La marque Rougié, basée à Sarlat vend cette année dans sa liste de foie gras, une gamme halal, « certifiée par la mosquée de Paris ». L’entreprise qui appartient au groupe Euralis propose cette gamme sur son site internet. Cette adaptation à la culture musulmane et la participation au financement de mouvement islamiques par la reverse d’une taxe liée à la certification peut paraître curieux pour une marque « attachée au terroir ». Celle-ci est devenue récemment le leader du marché du foie gras en France. La marque Rougié n’est pas la première à proposer ce type de foie gras puisque l’entreprise landaise Labeyrie l’avait fait il y a deux ans, provoquant de fortes oppositions de la part des consommateurs.

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