Posté par Novopress dans
Culture le 29 novembre 2008
Gerbaude : repas de fin de vendange
Devant l’âtre brûlant, le gigot tourne lentement pendu à sa ficelle. D’un geste précis, Robert récupère la graisse dégoulinant dans un plat posé à même la cendre, et asperge méticuleusement la pièce de viande déjà bien dorée.
Sur la table, Emile...